Programa de Gerencia Financiera

Programa de Gerencia Financiera

Fecha de inicio: 10 de Marzo 2017

Diplomado en Marketing Político y Electoral

Diplomado en Marketing Político y Electoral

Fecha de Inicio: Abril 2017

  • Programa Gerencia de Empresas de Alimentos y Bebidas

    Programa Gerencia de Empresas de Alimentos y Bebidas

  • Programa de Gerencia Financiera

    Programa de Gerencia Financiera

  • Diplomado en Marketing Político y Electoral

    Diplomado en Marketing Político y Electoral

Alianzas Estratégicas

Programación Académica

Calendario de Eventos

Programa Gerencia de Empresas de Alimentos y Bebidas

Fecha de inicio: Marzo 2017

Dirigido a

Gerentes de alimentos y bebidas, propietarios y administradores de hoteles, restaurantes, bares, fuentes de soda, negocios de comida rápida, de posadas que tengan servicio de restaurante, salas de festejos y eventos especiales de proveedores y relacionados con el área de alimentos y bebidas.

 

Contenido

  • Introducción a la Gerencia de Alimentos y bebidas (A&B)

Introducción a la Gerencia de A&B
Gerencia del Menú
Planificación y  Producción de A&B
Controles de los Productos

  • Gerencia de Servicio

Gerencia de Servicios y Atención al Cliente
Protocolo y Etiqueta de Mesa
Organización de Banquetes y Eventos de Catering

  • Aplicaciones complementarias

Mercadeo de A&B
Diseño de Instalaciones y Selección de Equipos
Gerencia Financiera para Operaciones de A&B
Gerencia de Recursos Humanos Aplicada a A&B

  • La Familia de las bebidas

Destilados y Bebidas Espirituosas
Gerencia de Bares
El Vino y el Restaurante
Cervezas

 

Duración

100 horas académicas

 

Régimen y horario

Presencial, martes y miércoles de 02:30 p.m. a 7:00 p.m., semanas continuas

 

Certificación

El participante deberá de cumplir con una asistencia del 80% del total de horas académicas y aprobar las evaluaciones que se apliquen durante el desarrollo del programa para recibir el correspondiente certificado avalado por UNIMET e IGEZ.

Si desea mayor información o desea inscribirse en esta actividad comuníquese por los teléfonos 0261-7988423 / 7973116 / 7974372 (ext.110) ó por los correos electrónicos  Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo.  /  Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo.